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伝統的バルサミコの老舗マルピーギがつくる6年熟成バルサミコ伝統的バルサミコと同じブドウを使用し、オーク材の木樽で6年熟成します。煮詰める時間を伝統的バルサミコより長くし、生み出したマルピーギの自信作です。内容量200mlサイズ85×58×204hmm個装サイズ：35×51×22cm重量250g個装重
（更新日時：2011/01/27 16:28）
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ブドウを収穫した後果汁を優しく搾り、80 度で36 時間から48 時間かけてゆっくり煮詰めます。樽の中で3 年、その後、3年間、樫や栗などの木の樽を樽から樽へと移し替えて自然の力でゆっくりと熟成させていきます。大量生産品のバルサミコが1 日で仕上がるのに対し、本物のバルサミコはモデナ特有の気候とブド
（更新日時：2011/01/27 16:28）
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【品　名】ぶどう酢（醸造酢）【原材料】ぶどう（トレッビアーノ種）【内容量】250ml【サイズ】63x200mm【原産国】イタリア（モデナ）【輸入元】稲垣商店※上のボトルデザインは赤12年のものです。予告なく変更になる場合もございます。 芳醇なる黄金の液体 アチェート・バルサミコ “ジュゼッペ・ジュス
（更新日時：2011/01/27 16:28）
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15年（毎年、樫や栗、桜、桑などの樽から樽へ15回以上移し替えて）の歳月を経た、バルサミコ。 15年間樽の熟成され、まろやかな酸味がとても心地よい風味の、極上のバルサミコ酢です。 【召し上がり方のヒント】 ● グリルした野菜に、これをほんの少したらして、パルミジャーノを削り、良いオリーブオイルをかけ
（更新日時：2011/01/27 16:28）
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【マルピーギ】ホワイト・バルサミコ「プレリバート」200ml料理に色がつかない透明のバルサミコはマルピーギの夢でした。トレビアーノ種の白ブドウのみを原料とし、時間をかけてゆっくり搾った果汁を煮込ず、トネリコの木樽で5年間熟成させてつくられます。プレリバートは2006年イタリアで発表され世界に向けて紹
（更新日時：2011/01/27 16:28）
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Condimento Balsamico Saba / Leonardiモデナ産コンディメント バルサミコ　サバ　4年熟成　（レオナルディ）　原材料：葡萄を搾った汁内容量：250ml原産国：イタリア生産地：エミリアロマーナ州　モデナ近郊マグレータ賞味期限：商品に記載保存方法：冷暗所に保存発送方法：常
（更新日時：2011/01/27 16:28）
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【超高級　50年物のバルサミコ酢】イタリアのエミーリアロマーニャ州で造られた葡萄から造られる黒酢(ワインビネガー)、イタリアを代表するバルサミコ酢は公爵の酢と言われ、エミリア　ロマーニャ州モデナで生まれました。熟成期間が長くなると蒸発し濃縮され量が減るため、残量に応じた樽へと移し変えられていきます。
（更新日時：2011/01/27 16:28）
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品　　　　　　名 《グロソリ》アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ・オーガニック【250ml】 商　品　特　徴 アドリアーノ・グロソリは1891年に創設された食品専門店がはじまりで、1972年酢の専門メーカーとなりました。伝統的なアチェート・バルサミコの製造方法を守りながら、近代的技術を取り入れてい
（更新日時：2011/01/27 16:28）
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商品詳細 メーカー マツェッティ アイテム アセト・バルサミコ サイズ 250ml 賞味期限 2年 原産国 イタリアマツェッティ アセト・バルサミコ250ml マツェッティは北イタリア・モデナ地方を代表するバルサミコ酢の一大ブランド。トレビアーノ種のぶどうを搾り、布濾しした果汁を煮詰め木の樽でゆっく
（更新日時：2011/01/27 16:28）
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